Cara membuat Menu Mantap Kue Lumpang

Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa masak Kue Lumpang pake 7 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang

1. persiapkan santan.
2. kamu membutuhkan daun suji/pandan.
3. persiapkan gula pasir.
4. kamu membutuhkan garam.
5. kamu membutuhkan tepung tapioka.
6. kamu membutuhkan tepung beras.
7. kamu membutuhkan untuk taburan kelapa parut + sedikit garam, kukus sebentar.

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue Lumpang langkah pembuatan

1. Panaskan kukusan. Oleskan cetakan dng minyak goreng. Panaskan cetakan sesaat sblm adonan di tuang..
2. Campur santan+air daun suji+gula+garam, aduk hingga larut. (saya masak biar gak mudah basi).Dinginkan.
3. Ayak tepung beras+tepung tapioka. masukan campuran tepung ke dlm air santan pandan. aduk hingga halus dan licin. saring supaya tdk ada adonan yg bergerindil..
4. Tuang kedalam cetakan yg telah dipanaskan hingga hampir penuh kukus selama ± 15-20 menit hingga matang..
5. Catatan: biar keluar lesung pipitnya, buka tutup kukusan sebentar ditengah proses mengukus. Selamat mencoba😊.

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.