Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa masak Kue Lumpang pake 8 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang

persiapkan 150 ml air daun pandan.
kamu membutuhkan 200 ml Santan.
persiapkan 100 gr gula.
persiapkan 125 gram tepung tapioka.
kamu membutuhkan 50 gram tepung beras.
kamu membutuhkan Sejumput Garam.
persiapkan Bahan Taburan:.
kamu membutuhkan Kelapa parut + sedikit garam, kukus sebentar.

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue Lumpang cara pembuatan

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Panaskan sesaat sebelum adonan dituang..
Campur air pandan, santan, garam dan gula. Aduk hingga larut..
Campur kedua tepung kedala adonan cair hingga rata, saring..
Tuang kedala cetakan yang sudah dipanaskan hingga hampir penuh.
Kukus selama +/- 20 menit, hingga matang..
Angkat kue lumpang, sajikan bersama kelapa parut..

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.