Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.
Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling.
Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun.
Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik.
Kamu bisa memasak Kue Lumpang pake 9 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang
- persiapkan 200 ml santan.
- kamu membutuhkan 50 ml air daun suji (sy air +1 sdm pasta pandan).
- persiapkan 50 gr tepung beras.
- persiapkan 100 gr tepung tapioka/sagu.
- kamu membutuhkan 100 gr gula pasir.
- persiapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- persiapkan Sejumput garam.
- persiapkan Taburan :.
- kamu membutuhkan Kelapa parut yang agak muda, kukus sebentar.
Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.
Kue Lumpang langkah pembuatan
- Campur tepung sagu dan tepung beras. Sisihkan..
- Rebus santan, air suji, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Dinginkan.
- Tuang air rebusan sedikit demi sedikit ke wadah tepung lalu aduk rata hingga air habis..
- Tuang ke cetakan dan kukus selama 15 menit..
- Angkat dan beri taburan kelapa parut..
Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.