Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa memasak Kue Lumpang memakai 10 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang

persiapkan Bahan A:.
kamu membutuhkan 100 gr tepung sagu.
kamu membutuhkan 25 gr tepung beras.
kamu membutuhkan Bahan B:.
kamu membutuhkan 50 ml air daun pandan+daun suji.
persiapkan 200 ml santan.
persiapkan 80 gr gula pasir.
kamu membutuhkan sejumput Garam.
persiapkan Untuk taburan:.
persiapkan Kelapa parut setengah tua (kukus beri sedikit garam).

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue Lumpang langkah pembuatan

Campur bahan A aduk rata sisihkan.
Campur jadi satu bahan B lalu masak sampai mendidih (jangan lupa diaduk2 yaa biar santan tidak pecah), angkat lalu dinginkan.
Tuang bahan B yg sudah dingin ke bahan A sambil diaduk, sampai tidak ada tepung yg bergerindil lalu saring (untuk memastikan tidak ada tepung yg bergerindil).
Angkat kue, bila sudah dingin keluarkan dr cetakan lalu taburi dengan kelapa parut... Enjoy dech....

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.