Resep: lezat Kue Lumpang

resep masakan enak.sedap dan mudah di buat yuk masak.

Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Kue Lumpang Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa masak Kue Lumpang pake 6 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang

  1. kamu membutuhkan 150 ml santan.
  2. persiapkan 350 ml juice daun suji dan pandan.
  3. kamu membutuhkan 50 gr tepung beras.
  4. kamu membutuhkan 200 gr tepung sagu/tapioka.
  5. persiapkan 125 gr gula pasir.
  6. kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue Lumpang langkah pembuatan

  1. Juice daun suji dan pandan dibuat dari 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan yg diblender dgn tambahan air, lalu disaring..
  2. Campur santan, juice daun suji, gula pasir, garam dg api sedang sampai mendidih, sisihkan dan biarkan dingin..
  3. Satukan tepung beras dan tepung sagu/tapioka, kemudian campurkan adonan santan dan juice daun suji dan pandan sedikit demi sedikit, aduk rata sampai licin (Bisa menggunakan tangan utk mencampurnya).
  4. Masukkan ke dalam cetakan kue talam, isi 2/3 nya saja dan langsung di kukus dg api sedang selama 15 menit..
  5. Setelah 15 menit pertama, lalu buka kukusan sebentar, kemudian tutup lagi dan kukus lagi selama 10 menit, angkat dan sajikan dg tambahan kelapa parut kukus..

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.