Tips membuat Menu lezat Kue lumpang

Kue lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa memasak Kue lumpang pake 7 resep dan 10 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue lumpang

1. kamu membutuhkan 10 sdm tepung kanji.
2. persiapkan 5 sdm Tepung beras.
3. kamu membutuhkan 250 Cc air daun pandan+ suji (10lmbr daun pandan + 5 lmbr suji).
4. persiapkan 1 bks santan kental (kara 65g).
5. kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir (blh ditambah kalo suka manis).
6. kamu membutuhkan Topping.
7. persiapkan Kelapa parut (kukus + tambah sejumput garam).

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue lumpang langkah pembuatan

1. Siapkan panci panaskan kukusan tutupnya dilapisi serbet biar air uapnya gak menetes kekuenya.
2. Blender daun pandan dan suji beri sedikit air setelah halus saring air pandan dan suji sisihkan.
3. Siapkan wadah masukkan tepung kanji, beras dan santan.
4. Aduk aduk sampai tidak ada yang bergerindil setelah itu masukan air daun pandan + suji tadi.
5. Kalo masih ada tepung yg bergerindil bisa blander supaya adonan lebih lembut jangan lupa disaring.
6. Siapkan cetakan kue lumpang jangan lupa olesi dengan minyak makan tipis saja supaya tidak lengket saat sudah matang dan mudah dikeluarkan dr cetakan.
7. Kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang.
8. Angkat dr kukusan tunggu hangat hangat kuku lepaskan dr cetakan.
9. Masukan dalam wadah yang sudah dimasukan kelapa kukus.
10. Kue lumpang siap disantap 😋.

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.