Resep: Mantap Kue lumpang

resep masakan enak.sedap dan mudah di buat yuk masak.

Kue lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Kue lumpang Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa memasak Kue lumpang pake 8 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue lumpang

  1. persiapkan 125 gr tepung sagu.
  2. kamu membutuhkan 50 gr tepung beras.
  3. kamu membutuhkan 200 ml santan.
  4. persiapkan 150 ml juice pandan.
  5. kamu membutuhkan 125 gr gula pasir.
  6. kamu membutuhkan sejumput garam.
  7. persiapkan Toping :.
  8. persiapkan kelapa parut kukus.

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue lumpang langkah pembuatan

  1. Rebus, santan, jus pandan, gula dan garam, aduk aduk sampai mendidih,dinginkan..
  2. Campur tepung sagu dan tepung beras, aduk rata lalu tuangkan rebusan santan dan jus pandan tadi, aduk rata..
  3. Lalu saring adonan agar tidak ada yg bergerindil, kalau kurang hijau bisa tambahkan pewarna hijau ataw pasta pandan ya..
  4. Siapkan cetakan, olesi minyak goreng tipis saja, tuang adona ke cetakan 3/4 bagian..
  5. Lalu kukus adonan selama 15 menit dengan api besar, sebelumnya kukusan sudah dipanasakan ya..
  6. Setelah 15 menit matikan api, buka tutup kukisan dan tunggu dingan lalu keluarkan dari cetakan..
  7. Gulingkan pada parutan kelapa..
  8. Untuk membuat jus pandan saya belender 15 lembar daun pandan dengan 150 ml air, lalu saring siap digunakan.

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.