Resep: Mantap Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah. Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin. RESEP KUE LUMPANG GULA MERAH, resep mami jawa, mami jawa, ide usaha, ide jualan dan ide bisnis, masih menjadi topik di channel mami jawa, ide bisnis modal. Resep kue lumpang dengan ciri khas lesung di tengah dan taburan kelapa parut merupakan aneka kue basah tradisional yang jangan sampai terlupakan.

Nah, untuk bahan utama yang di gunakan, Anda bisa menggunakan gula pasir atau bisa juga dengan gula merah. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Kalau ada yang tidak suka kelapa parut bisa diganti dengan gula merah. Kamu bisa memasak Kue Lumpang Gula Merah pake 4 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang Gula Merah

1. persiapkan 35 gr tepung tapioka.
2. persiapkan 65 gr tepung beras.
3. persiapkan 1/3 sdt air abu (saya gak pake).
4. kamu membutuhkan 350 gr air gula merah (dimasak dari 125gr gula merah, 2 sdm gula pasir, air 350ml, dan beberapa lembar daun pandan).

Simak Juga : Resep Ubi Fantasi Kekinian ala Fridajoincoffe yang Hitz di. Kuih kosui pandan and kuih kosui gula merah/melaka. Kuih kosui or we write it as kue kosui among the Indo Chinese, is one of my favorite childhood kue basah (literally means wet cakes). It is known as kue lumpang in native Indonesian language.

Kue Lumpang Gula Merah cara pembuatan

1. Masak air gula merah, biarkan dingin..
2. Setelah dingin campurkan dengan bahan kering. Aduk rata dan saring..
3. Panaskan kukusan sampai mendidih, masukkan cetakan yg sdh diolesi minyak selama 1-2 menit..
4. Aduk adonan sebelum dituang ke cetakan agar tidak ada endapan, tuang adonan sampai penuh. Kukus selama 15 menit. Angkat. Lumurkan ke kelapa parut yg sudah dikukus dengan sedikit garam..

Kue lumpang merupakan salah satu jenis jajanan pasar juga, termasuk kuliner tradisional. Yang aslinya adalah kue lumpang dengan berbahan dasar tepung tapioka atau tepung kanji yang di campur dengan cairan gula merah. Lalu di santap dengan bersama taburan kelapa muda parut yang sudah. Sementara nama gula merah adalah identitas kue yang dibuat dengan campuran komposisi gula merah sehingga berwarna alami yaitu kuning kecoklatan dan tentunya berasa manis. Dalam pembuatannya, kue mangkok gula merah memerlukan peralatan cetakan dan alat pengukusan.