Tips membuat masakan sedap Kuih Lumpang

Kuih Lumpang. Kuih traditional Cik Ain ada dapat tips kalau nak dapatkan lubang ditengah, kena panaskan bekas lompang dulu. Kali ini kami mahu berikan resepi kuih lompang gula merah yang sangat menjadi. Sama ada dari segi rupanya yang cantik berkilat atau dari segi rasa sedapnya kuih ini.

Kali ini Ariana nak share satu resepi kuih tradisional iaitu Kuih Lompang yang cantik dan molek je berlesung pipit. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed. I do get occasional cravings for this kuih. Kamu bisa memasak Kuih Lumpang memakai 17 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kuih Lumpang

1. persiapkan Bahan A.
2. kamu membutuhkan 1 butir telur.
3. persiapkan 100 gr gula pasir (krg manis bisa ditamb selera).
4. kamu membutuhkan 65 ml santan diencer dg 125 ml air.
5. kamu membutuhkan 80 gr tepung beras.
6. kamu membutuhkan Bahan B.
7. kamu membutuhkan 6 lembar daun suji/pandan dibender dg 120 ml air.
8. persiapkan 65 santan kental.
9. persiapkan 2 sdm maizena.
10. persiapkan 80 gr gula pasir.
11. persiapkan Sejumput garam.
12. persiapkan Bahan topping.
13. persiapkan 65 ml santan diencerkan 125 ml air.
14. kamu membutuhkan 1 sdm tepung beras.
15. kamu membutuhkan 2 sdt gula pasir.
16. kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
17. persiapkan (Bisa menggunakan kelapa parut yg dicampur dg garam dan dikukus).

No food colouring used, all natural. As my pandan plant is half dead, so I need to buy the leaves and now that I'm working. Kuih lompang merujuk kepada sejenis kuih tradisi yang terkenal di Malaysia. Ia lazimnya berbentuk cawan kecil dengan sedikit lubang atau lompang di bahagian tengah.

Kuih Lumpang langkah pembuatan

1. Blender Bahan A..
2. Blender bahan B dan saring masukkan ke adonan A..
3. Campur bahan Topping dan masak smp meletup (aduk terus jgn berhenti smp matang)..
4. Panaskan kukusan dan olesi cetakan dg minyak. Isi cetakan 3/4 bagian wadah dan beri topping lsg (masukkan plastik segi3 biar lbh bulat dan rapi). Kukus 20 menit dg api sedang..
5. Tunggu smp suam2 baru dilepas dari cetakan..

Mungkin anda masih belum cuba kuih lompang yang banyak dijual di pasar malam dan warung. Apa kata anda cuba resepi kuih lompang yang mendapat tempat di hati rakyat. Sedapnya Kuih Lompang perkongsian Opah Mas Cotek ni. Kuih tradisional tapi punya ramai peminat tak kira tua atau muda. Ramai beranggapan, kuih orang lama macam ni.