Resep: Mantap Kue lumpang ijo / kue lesung

Kue lumpang ijo / kue lesung. Takaran resep ini disesuaikan dengan bahan praktis yang ada di toko Asia disini ya yaitu Jus Pandan kalengan praktis buat yang tinggal di luar Indonesia. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue tradisional yang satu ini sangat lembut, legit, dan membuat yang makan menjadi mau dan mau lagi.

Kami membuatnya menjadi lebih praktis, ringan, sekaligus lebih sehat karena tidak mengandung santan. Kami hanya menggunakan daun Pandan dan Suji segar untuk memperoleh rasa dan warna. Jika belum pernah, silahkan langsung saja datang ke Palembang. Kamu bisa memasak Kue lumpang ijo / kue lesung memakai 9 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue lumpang ijo / kue lesung

1. persiapkan 150 gr sagu.
2. persiapkan 50 gr tepung beras.
3. persiapkan 150 gr gula pasir (me 125 gr).
4. kamu membutuhkan 300 ml santan (gelas takar besar).
5. persiapkan 50 ml juice pandan (lbh bagus daun Suji + sedikit pewarna).
6. kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
7. kamu membutuhkan Pelengkap :.
8. persiapkan Kelapa parut.
9. persiapkan Garam.

Di sana banyak toko roti dan warung Berasal dari Pelambang, kue lumpang biasanya dinikmati bersama dengan secangkir susu atau kopi. Orang-orang di Palembang sejak dahulu sampai. Cenil, kue ijo ijo dan lopis adalah jajanan traditional khas orang jawa. Biasanya jajanan pasar ini di Kue Ijo komedi singkat namun dapat menguji kepekaan anda dalam menyimak suatu cerita.

Kue lumpang ijo / kue lesung cara pembuatan

1. Campur sagu, tepung beras, campur dgn santan dan juice pandan, aduk2 sampai tercampur rata dan gula larut, saring.
2. Panaskan cetakan terlebih dl (spy keluar lesung), Tuang dlm cetakan talam yg sdh DIOLESI minyak, kukus kurleb 15-20 menit, (10 menit cek buka, klo tidak keluar lesungnya, sedot pake pipet, lanjut kukus sampai matang kurleb 20 menit).
3. Angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan.
4. Kukus kelapa parut yg dicampur sedikit garam, kurleb 10 menit.
5. Sajikan kue lesung ditabur kelapa, supaya kue mulus keluar dr catakan, kue sdh dlm keadaan dingin / masukan chiller terlebih dl baru keluarkan dr cetakan.

Kue lumpang asal Palembang ini memiliki bentuk seperti lesung padi serta rasanya yang nikmat dan. Ingin membuat kue ijo tanpa santan? Anda cukup menggunakan air pandan asli saja. Kue ini dinamai kue lumpang karena berbentuk bulat setengah lingkaran dengan cekungan di tengahnya. Tinggal hubungi nomor teleponnya, Kue Ijo akan sampai dalam sehari.