Resep: sempurna Kue lumpang

resep masakan enak.sedap dan mudah di buat yuk masak.

Kue lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Kue lumpang Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa memasak Kue lumpang memakai 8 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue lumpang

  1. persiapkan 300 gram kanji.
  2. kamu membutuhkan 150 gram tepung beras.
  3. kamu membutuhkan 250 gram gula pasir.
  4. kamu membutuhkan 600 ml santan.
  5. persiapkan 150 ml air perasan pandan.
  6. persiapkan Pasta pandan.
  7. kamu membutuhkan secukupnya Garam.
  8. persiapkan Kelapa muda untuk taburan.

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue lumpang cara pembuatan

  1. Panaskan kukusan dengan hingga benar-benar panas..
  2. Campur tepung kanji, tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam wadag. Lalu tuangkan santan kelapa, air pandan serta pasta pandan. Aduk adonan hingga rata dan saring. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan..
  3. Cetakannya saya pakai cetakan talam, boleh diolesi minyak, tapi untuk kue talam ini saya tidak olesi dengan minyak dan tidak lengket lho..
  4. Kukus selama 15 menit, tutup kukusan alasi dengan serbet supaya air uap tidak menetesi kue..
  5. Sajikan dengan parutan kelapa yang sudah di kukus selama 15 menit..

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.