Resep: sedap Kue Lumpang Ijo

Kue Lumpang Ijo. Kue tradisional yang satu ini sangat lembut, legit, dan membuat yang makan menjadi mau dan mau lagi. Dalam pembuatan KUE LUMPANG atau ada juja yang menyebut. Kue Ijo adalah modifikasi masa kini dari "KUE LUMPANG" , kudapan khas nusantara yang populer.

Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki. Kue lumpang ini sendiri memiliki rasa yang cukup manis dan nikmat. Ingin membuat kue ijo tanpa santan? Kamu bisa memasak Kue Lumpang Ijo memakai 9 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang Ijo

1. kamu membutuhkan 100 gr sagu.
2. persiapkan 25 gr tepung beras.
3. persiapkan 50 ml air pandan / pandan suji.
4. persiapkan 100 gr gula pasir.
5. kamu membutuhkan 200 ml santan (ini saya encerkan dari 65ml santan kara).
6. kamu membutuhkan 1 lbr daun pandan besar dan tua.
7. kamu membutuhkan Sejumput garam.
8. kamu membutuhkan Taburan.
9. kamu membutuhkan Kelapa parut secukupnya diberi garam sedikit lalu kukus 10 menit.

Anda cukup menggunakan air pandan asli saja. Kue lumpang atau Kue Ijo buatan Fins Recipe ini pun sampai di tangan dalam keadaan rapi dan ditaruh di dalam kantung kertas. Dalam kemasannya sendiri, Fins Recipe memberitahu saran. Cenil, kue ijo ijo dan lopis adalah jajanan traditional khas orang jawa.

Kue Lumpang Ijo cara pembuatan

1. Untuk membuat air pandan saya gunakan 2 lembar daun pandan suji tua dan panjang diberi 100 ml air, kemudian diblender. Saya ambil 50 ml untuk adonan sisanya saya simpan di kulkas. Oiya jangan lupa disaring ya untuk penggunaan..
2. Dalam panci masak santan, air pandan, 1 lembar daun pandan, gula, dan sejumput garam. Pakai api kecil saja sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian tunggu dingin..
3. Siapkan dalam wadah tepung beras dan sagu, bisa diayak dulu biar tidak menggumpal. Kemudian tambahkan adonan cair sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisk. Pastikan tidak ada yang menggumpal ya. Nah kalau ada gelembung, hilangkan gelembungnya bisa disendok atau diambil gelembungnya..
4. Ini saya ada beberapa masih ada gelembung, harusnya tidak boleh ada gelembung, biar hasil mulus. Setelah adonan jadi tempatkan dalam cetakan nya sebanyak 3-4sdm tidak perlu penuh supaya bisa ngebentuk lesung. Kemudian kukus selama 20 menit..
5. Nah setelah 20 menit, siap diangkat dan disajikan dengan kelapa parut ya. Ini lesungnya say kasih kelapa parut..
6. Tips supaya keluar lesungnya, pada saat mengukus, coba 3x buka tutup kukusannya (alias 3x ditengokin) 😁.

Biasanya jajanan pasar ini di gunakan dalam berbagai. Kue lumpang atau kue ijo Teksturnya kenyal. Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih. Dulu sy udh pernah posting kue lumpang. At Fwhomemade Fwhomemade Kue Lumpang Ijo Asli Ayo Masak Kue Lumpang Gula Merah Silahkan Tekan Jempol KUE LUMPANG LABU KUNING 💛💛 Sourc Resep kue Resep labu.