Resep: lezat Kue lumpang

Kue lumpang. Tapi ternyata lumpang alias lesung di kue ku ga terbentuk 😂 cari tau,ternyata biar. Biasa beli makanan / kue trus rasanya sesuatu, suka penasaran jadinya. Kalo saya teman makan kue lumpang teh tawar yah krn kue lumpang udah manis sy rasa, biar gak t.

Untuk mencicipi kue ini anda bisa mendapatkannya di pasar pasar tradisional. Kue lumpang cocok disajikan untuk jamuan tamu dan cemilan saat santai. Lumpang Cake (steamed rice flour and sugar, served with grated coconuts). Kamu bisa memasak Kue lumpang memakai 10 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue lumpang

1. kamu membutuhkan Bahan kering:.
2. kamu membutuhkan 125 gram tepung tapioka.
3. persiapkan 50 gram tepung beras.
4. persiapkan Bahan cair:.
5. kamu membutuhkan 350 ml santan.
6. persiapkan 8 lembar daun pandan.
7. persiapkan 125 gram gula pasir.
8. persiapkan 1/2 sdt garam.
9. persiapkan 1/4 buah kelapa parut + 1 lembar daun pandan + sedikit garam.
10. kamu membutuhkan 12 pcs cetakan kue talam,olesi minyak.

Resep Kue Lumpang Mak Kami, Hasnah Ishak. Mak selalu membuat tiga macam kueh Lumpang, warna Hijau, Putih dan Merah. Sumber: catatan Cita Noviar disalin oleh Erry safri. Bahan: Kue Lumpang Mawar, salah satu kue basah tradisional khas dari Palembang.

Kue lumpang langkah pembuatan

1. Blender santan dan daun pandan hingga lembut lalu saring.
2. Masak jus pandan,gula pasir dan garam sampe mendidih sambil terus diaduk.angkat dan dinginkan suhu ruang.
3. Sementara menunggu bahan cair dingin,panaskan kukusan lalu kukus kelapa parut selama 10 menit.
4. Masukan bahan kering ke baskom.tambahkan bahan cair sambil diaduk rata pake hand whisk.
5. Masukan cetakan ke kukusan yang sudah panas.diamkan 1 menit.masukan adonan hampir penuh.kukus 15 menit pake api sedang.tutup kukusan bisa dialasi serbet.ada juga mengukus kue lumpang dengan tutup panci tanpa dialas serbet.
6. Ini hasilnya setelah matang.tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.
7. Beri taburan kelapa parut.sajikan.

Rasanya manis legit dengan tekstur yang kenyal. Buat bentuknya semakin menarik dengan menggunakan cetakan bunga mawar. Cara membuat Kue Lumpang Resep Kue Lumpang Resep dan Cara Membuat Kue Lumpang. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman.