Resep: sempurna Kue lumpang ubi ungu

Kue lumpang ubi ungu. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa. Kue lumpang pada umumnya dibuat dengan bahan baku.

Hancurkan ubi ungu, campurkan dengan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk rata. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Kamu bisa masak Kue lumpang ubi ungu pake 12 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue lumpang ubi ungu

1. persiapkan Bahan A.
2. kamu membutuhkan 100 gr ubi ungu.
3. kamu membutuhkan 100 ml air.
4. persiapkan Bahan B.
5. kamu membutuhkan 100 gr tepung beras.
6. kamu membutuhkan 50 gr tepung maizena.
7. kamu membutuhkan Bahan C.
8. kamu membutuhkan 100 gr gula pasir.
9. persiapkan 250 ml air.
10. kamu membutuhkan Pelengkap.
11. kamu membutuhkan Kelapa parut.
12. persiapkan Garam.

Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Baca Juga: Resep Kue Lumpur Wortel Enak, Kue Tradisional yang Begitu Menggoda Untuk Disantap.

Kue lumpang ubi ungu cara pembuatan

1. Blender ubi ungu dengan air sampai halus.
2. Campur tepung beras, tepung maizena dan gula pasir, sisihkan.
3. Rebus air sampai mendidih, tuang kedalam campuran tepung aduk sampai rata tidak bergerindil campurkan dengan ubi ungu halus, saring agar adonan lebih halus.
4. Tuang adonan pada cetakan lalu kukus di panci kukus yang telah di panaskan sebelumnya selama ±15 menit, angkat.
5. Sajikan dengan kelapa parut yang telah di kukus.

Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue Ubi Ungu ini bisa menjadi alternative jika Anda bosan dengan rasa kue yang hanya dibuat dengan tepung terigu, warnanya yang cantik juga akan membuat kue ini terlihat semakin menarik dan enak dipandang mata, pasti orang yang melihat Anda membuat kue ini akan penasaran dengan bahan. Penasaran seperti apa resep membuat sajian kue donat ubi ungu yang enak? Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.