Kue Lumpang Pandan (Kue Ijo).
Kamu bisa memasak Kue Lumpang Pandan (Kue Ijo) pake 8 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang Pandan (Kue Ijo)
- kamu membutuhkan 75 gr tepung sagu.
- kamu membutuhkan 25 gr tepung hunkue.
- kamu membutuhkan 25 gr tepung beras.
- kamu membutuhkan 50-60 gr gula pasir (sy 50 gr).
- kamu membutuhkan 50 ml air pandan&suji (hasil tumbuk 5 pandan + 10 suji + air).
- persiapkan 200 ml santan sedang.
- persiapkan 1/2 sdt himalayan salt (kl pakai garam biasa mgkin 3/4-1 sdt).
- persiapkan 1/4 bh kelapa parut + sdikit garam sbg topping (opsional).
Kue Lumpang Pandan (Kue Ijo) langkah pembuatan
- Siapkan bahan2..
- Campur semua bahan, saring..
- Siapkan kukusan, tata cetakan, nyalakan api. Oles air pada cetakan dengan kuas. Kukus cetakan sebentar. Tuang adonan setengah wadah saja, kukus 10 menit..
- Siap disajikan bersama kelapa parut. Tanpa topping juga sudah enak banget.