Kue Lumpang Gula Merah. Tapi ternyata lumpang alias lesung di kue ku ga terbentuk 😂 cari tau,ternyata biar. Setelah kue lumpang pandan, berikutnya kue lumpang gula merah. Biarkan sampai dingin; Jika sudah dingin, langsung saja campurkan dengan semua bahan kering.
Untuk kesempatan kali ini kami akan bagi tentang kue tradisional ini dengan rasa yang manis dan empuk salah satunya adalah kue lumpang.
Buat taburan: Resep kue lumpang gula merah - Assalamualaikum sobat pecinta kue Indonesia, hari ini pada awal bulan sepuluh ini admin kembali lagi meng-update beberapa kue tradisional yang mungkin bisa anda coba dirumah anda masing-masing.
Namun sebelumnya pasti anda semua akan bertanya-tanya, apa itu kue lumpang dan bagaimana rasanya serta cara membuat kue lumpang gula merah tersebut.
Kamu bisa memasak Kue Lumpang Gula Merah memakai 10 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang Gula Merah
- kamu membutuhkan Bahan A:.
- persiapkan 120 gr gula merah.
- persiapkan 50 gr gula pasir.
- persiapkan 2 lmbr daun pandan.
- persiapkan 1/4 sdt garam.
- persiapkan 350 ml Air.
- persiapkan Bahan B:.
- kamu membutuhkan 50 gr tepung beras.
- kamu membutuhkan 80 gr tepung sagu.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt air kapur sirih.
Kue lumpang siap disajikan dengan taburan kelapa parut; Untuk Resep Kue Lumpang Khas Palembang ini dapat dilakukan dengan dua cara pengolahan. Misalnya kue lumpang dapat dibuat menggunakan gula pasir atau gula putih, dan kue lumpang juga dapat dibuat dengan menggunakan gula merah. Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue lumpang hijau menggunakan daun pandan. Cara Membuat Kue Lumpang Gula Merah.
Kue Lumpang Gula Merah langkah pembuatan
- Rebus semua bahan A sampai mendidih dan gula larut,angkat dan saring..
- Tuang dalam wadah bahan B kemudian tuang bahan A sambil diaduk dengan whisk sampai halus dan tidak bergerindil.saring bila perlu..
- Olesi cetakan dengan minyak lalu tuang adonan sampai ¾ penuh lalu kukus selama -+ 15 menit sambil dibuka tutup kukusannya..
- Angkat dan lepaskan dari cetakan,sajikan dengan kelapa parut.
Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai. Nah, untuk bahan utama yang di gunakan, Anda bisa menggunakan gula pasir atau bisa juga dengan gula merah. Yang pasti kue lumpang yang di hasilkan tetap enak untuk di nikmati. Baca juga : Cara Membuat Pempek Adaan. Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue lumpang yang patut Anda coba dan praktek di rumah.