Kue Lumpang Pandan. Hari ini aku buat tanpa parutan kelapa. Lihat juga resep Kue Lumpang Pandan Suji (tanpa SANTAN) enak lainnya. Cara membuat kue lumpang relatif mudah. berikut resep kue lumpang pandan tradisional.
Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang. Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda dapat menikmatinya dimanapun anda berada. Tambahkan air pandan, santan kelapa, dan pasta pandan ke dalam adonan. Kamu bisa masak Kue Lumpang Pandan pake 8 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang Pandan
- kamu membutuhkan 5 lembar daun pandan.
- kamu membutuhkan 50 ml air.
- persiapkan 200 ml santan.
- persiapkan 100 gram tepung sagu.
- persiapkan 25 gram tepung beras.
- persiapkan 90 gram gula pasir.
- kamu membutuhkan sejumput garam.
- kamu membutuhkan secukupnya kelapa kukus.
Keluarkan kue dari cetakan, sajikan dengan taburan kelapa parut. Kue Lumpang Mawar, salah satu kue basah tradisional khas dari Palembang. Rasanya manis legit dengan tekstur yang kenyal. Buat bentuknya semakin menarik dengan menggunakan cetakan bunga mawar.
Kue Lumpang Pandan cara pembuatan
- Blender daun pandan dgn 50 ml air. Setelah itu saring dan sisihkan.
- Masak santan dengan gula, garam, dan air pandan. Setelah mendidih sisihkan.
- Campur tepung sagu, beras, dan larutan santan tadi. Aduk hingga halus dan tdk bergerindil.
- Panaskan kukusan. Lalu oles cetakan dgn minyak goreng. Masukan adonan lalu kukus sampai matang.
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan kelapa kukus..
Resep kue lumpang pandan hijau - Hallo sobat menu resep kue, kali ini admin akan berbagi mengenai salah satu kue khas jambi yaitu kue lumpang. Buat sobat yang ingin menghidangkan kuliner yang spesial bagi keluarga anda, bisa anda coba resep kue lumpang pandan yang enak lembut dan lezat ini sebagai bahan referensi sehingga dapat menghasilkan cemilan enak dengan melihat resep yang akan ditulis. Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue lumpang hijau menggunakan daun pandan. Tuangkan santan kelapa kedalam campuran adonan dan diaduk sampai merata. Masukkan pasta pandan kedalamnya dan diaduk sampai menjadi adonan halus.