Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa memasak Kue Lumpang pake 9 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang

kamu membutuhkan 125 gr gula pasir.
persiapkan 135 Tepung Tapioka.
persiapkan 50 gr tepung beras.
kamu membutuhkan 350 ml santan (me: 1 bks kara 65ml+air).
kamu membutuhkan 8 lembar daun pandan.
kamu membutuhkan Bahan Taburan (dikukus).
persiapkan secukupnya kelapa parut.
persiapkan sejumput garam.
kamu membutuhkan 1 lembar daun pandan.

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue Lumpang cara pembuatan

Blender pandan dg santan, lalu saring dan didihkan bersama gula dan garam.
Siapkan 2 tepung, masukkan dalam wadah. aduk rata lalu tuang air pandan secara bertahap. saring adonan.
Siapkan cetakan talam. oles tipis dengan minyak, lalu kukus selama 1 menit (wajib).
Setelah 1 menit, tuang adonan kue lumpang. tuang 3/4 adonanya, lalu kukus selama 15 menit denga api kecil cenderung besar (tutup panci alasi dg serbet). angkat dan dinginkan, lepaskan dari cetakan dan taburi kelapa parut.

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.