Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.
Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling.
Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun.
Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik.
Kamu bisa memasak Kue Lumpang pake 7 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang
- persiapkan 400 Ml Santan.
- persiapkan 200 Gr Tepung Tapioka.
- kamu membutuhkan 50 Gr Tepung Beras.
- kamu membutuhkan 15 Gr Tepung Maizena.
- kamu membutuhkan 2 Sdt Garam.
- persiapkan Secukupnya Daun Pandan.
- kamu membutuhkan Secukupnya pewarna makanan.
Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.
Kue Lumpang cara pembuatan
- Masukan santan kemudian tambahkan garam, daun pandan kedalam panci.
- Tambahkan pewarna makanan dan aduk hingga matang.
- Campur tepung tapioka, tepung beras, tepung maizena kedalam sebuah wadah,.
- Masukan adonan santan yang sudah dimasak sebelunya ke dalam campuran tepung.
- Panaskan adonan kue dalam kukusan selanjutnya kukus adonan.
- Angkat setelah matang tambahkan parutan kelapa diatas kue.
Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.