Resep: enak Kue Lumpang (2)

Kue Lumpang (2). Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed. Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang. Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda dapat menikmatinya dimanapun anda berada.

Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih. Bagaimana cara membuat kudapan tradisional kue Lumpang ikuti cara berikut ini Kue Lumpang merupakan cemilan klasik yang masih bertahan hingga saat ini, karena mampu memberikan kenikmatan yang dibuat dari tepung beras, pandan, dan air. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Kamu bisa masak Kue Lumpang (2) pake 10 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang (2)

1. kamu membutuhkan 1 gelas Tepung terigu.
2. kamu membutuhkan 1 gelas Tepung kanji/ sagu tani.
3. persiapkan 1 gelas Gula.
4. kamu membutuhkan 2 1/2 gelas Air.
5. kamu membutuhkan Pandan 10 pcs blender ambil airnya.
6. persiapkan Sedikit garam.
7. persiapkan 3 tetes pewarna hijau.
8. kamu membutuhkan Secukupnya Kelapa.
9. kamu membutuhkan NB : Gelas yg digunakan harus sama utk mengukur.
10. persiapkan Cetakan diolesi minyak sedikit ya.

Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Kue Lumpang (2) cara pembuatan

1. Semua bahan di campur jadi 1 (Tepung terigu, tepung kanji, gula,sedikit garam) aduk rata..
2. Masukkan air pandan & air sedikit demi sedikit (2 1/2 gelas air) ke campuran tepung tadi.Jangan semua air lgsg dimasukkan nti payah diaduk terlalu kental. Aduk rata + 3 tetes pewarna hijau dgn menggunakan whisker sampai tdk ada gumpalan. Saring campuran adonan tsb..
3. Stlh di saring tuangkan adonan ke dlm cetakan.Tunggu 10 menit baru di kukus..
4. Didihkan air kukusan..Stlh mendidih masukkan cetakan kue lumpang dan kelapa (kelapa taburi sedikit garam) boleh sekalian dikukus.kukus setelah 5 menit dan buka kukusan tsb. Kemudian kukus lgi 10 menit.Buang air yg ad di cetakan tsb. Keluarkan kue lumpang dari tempat kukus.Tunggu dingin baru di keluarkan dari cetakan. Siap untuk di sajikan.

Kue lumpang ini sendiri memiliki rasa yang cukup manis dan nikmat. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Cara membuat - Resep Kue Lumpang : Siapkan wadah, langsung saja masukan air kapur sirih, air daun suji, gula, tepung beras, dan tepung sagu lalu uleni atau aduk hingga rata dan mengembang. Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling.