Martabak Manis (by Teflon).
Kamu bisa memasak Martabak Manis (by Teflon) pake 13 resep dan 11 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Martabak Manis (by Teflon)
- persiapkan 1 butir telur.
- persiapkan 3 sdm gula pasir.
- persiapkan 200 gr tepung terigu.
- persiapkan 100 ml susu segar.
- kamu membutuhkan 1 sdt fermipan.
- persiapkan sejumput garam.
- kamu membutuhkan 200 ml air putih.
- persiapkan 1 sdm mentega cair.
- kamu membutuhkan Untuk Topping.
- kamu membutuhkan 1 sdt mentega.
- persiapkan 1/2 sdt gula pasir.
- persiapkan sesuai selera meises.
- persiapkan 2 sdm susu kental manis (SKM).
Martabak Manis (by Teflon) langkah pembuatan
- Kocok telur ayam hingga sedikit mengembang.
- Tambakan gula pasir dan aduk kembali hingga merata.
- Masukkan tepung terigu, fermipan,garam aduk hingga merata.
- Tambahkan susu segar dan aduk kembali hingga merata.
- Tambahkan air putih dan aduk hingga adonan merata dan sedikit encer, pastikan tidak ada gumpalan" tepung.
- Diamkan dan tutup dengan kain sekutar 30 menit hingga adonan mengembang.
- Aduk adonan yang sudah mengembang dengan pelan, masukkan mentega cair dan aduk lagi hingga merata.
- Masak adonan martabak diatas teflon dengan api kecil dan pastikan sebelum adonan dimasukkan ke teflon, teflon dalam keadaan benar benar panas agar mudah untuk terbentuk sarang pada martabak.
- Pastikam adonn sudah matang sempurna dengan menusuknya dengan lidi, jika sudah, taburkan gula pasir dan ratakan mentega.
- Angkat martabak dan beri topping meises serta susu kental manis,lipat dan potong menjadi 2.
- Martabak manis siap dihidangkan.