Kue Lumpang Gula merah. Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin. RESEP KUE LUMPANG GULA MERAH, resep mami jawa, mami jawa, ide usaha, ide jualan dan ide bisnis, masih menjadi topik di channel mami jawa, ide bisnis modal. Resep kue lumpang dengan ciri khas lesung di tengah dan taburan kelapa parut merupakan aneka kue basah tradisional yang jangan sampai terlupakan.

Nah, untuk bahan utama yang di gunakan, Anda bisa menggunakan gula pasir atau bisa juga dengan gula merah. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Kalau ada yang tidak suka kelapa parut bisa diganti dengan gula merah. Kamu bisa masak Kue Lumpang Gula merah memakai 7 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang Gula merah

kamu membutuhkan 1/4 kelapa dari 1 butir kelapa.
persiapkan 50 gr tepung terigu.
persiapkan 50 gr tepung tapioka.
kamu membutuhkan 250 ml air.
kamu membutuhkan 100 gr gula merah.
persiapkan 4 lembar daun pandan.
persiapkan Sejumput garam.

Simak Juga : Resep Ubi Fantasi Kekinian ala Fridajoincoffe yang Hitz di. Kuih kosui pandan and kuih kosui gula merah/melaka. Kuih kosui or we write it as kue kosui among the Indo Chinese, is one of my favorite childhood kue basah (literally means wet cakes). It is known as kue lumpang in native Indonesian language.

Kue Lumpang Gula merah langkah pembuatan

Kukus kelapa parut bersama sejumput garam dan 2lembar daun pandan.
Rebus air, 2 lembar daun pandan dan gula merah, aduk hingga gula merah larut.
Setelah gula larut selanjutnya disaring, sisihkan hingga dingin.
Diwadah lain, campur tepung kemudian masukan larutan gula merah yg sudah dingin, aduk hingga tercampur.
Kemudian saring adonan supaya tidak bergerindil, tuang ke dalam cetakan yg sdh dioles minyak goreng, dan kukus selama 30menit atau sampai matang.
Setelah matang, dinginkan dulu kemudian keluarkan dari cetakan, dan baluri dengan kelapa parut.
Selesai, selamat mencoba.

Kue lumpang merupakan salah satu jenis jajanan pasar juga, termasuk kuliner tradisional. Yang aslinya adalah kue lumpang dengan berbahan dasar tepung tapioka atau tepung kanji yang di campur dengan cairan gula merah. Lalu di santap dengan bersama taburan kelapa muda parut yang sudah. Sementara nama gula merah adalah identitas kue yang dibuat dengan campuran komposisi gula merah sehingga berwarna alami yaitu kuning kecoklatan dan tentunya berasa manis. Dalam pembuatannya, kue mangkok gula merah memerlukan peralatan cetakan dan alat pengukusan.