Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa memasak Kue Lumpang pake 9 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang

persiapkan 100 gram tepung sagu.
persiapkan 25 gram tepung beras.
persiapkan 50 ml air suji (me: jus pandan).
persiapkan 200 ml santan.
kamu membutuhkan 100 gram gula.
persiapkan Sejumput garam.
persiapkan Taburan:.
persiapkan 150 gram kelapa parut.
persiapkan Sejumput garam.

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue Lumpang langkah pembuatan

Kelapa parut diberi sejumput garam lalu dikukus 10 menit. Sisihkan..
Aduk semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Bila bergerindil disaring..
Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 20 menit. Angkat, biarkan dingin dan keluarkan dari cetakan. Taburi dengan kelapa parut dan siap dihidangkan..

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.