Resep: Mantap Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah. Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin. RESEP KUE LUMPANG GULA MERAH, resep mami jawa, mami jawa, ide usaha, ide jualan dan ide bisnis, masih menjadi topik di channel mami jawa, ide bisnis modal. Resep kue lumpang dengan ciri khas lesung di tengah dan taburan kelapa parut merupakan aneka kue basah tradisional yang jangan sampai terlupakan.

Nah, untuk bahan utama yang di gunakan, Anda bisa menggunakan gula pasir atau bisa juga dengan gula merah. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Kalau ada yang tidak suka kelapa parut bisa diganti dengan gula merah. Kamu bisa memasak Kue Lumpang Gula Merah pake 11 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang Gula Merah

1. kamu membutuhkan 65 gr Tepung beras.
2. persiapkan 35 gr Tepung Tapioka.
3. persiapkan 350 ml Air Gula merah terdiri dari:.
4. persiapkan 200 gr Gula merah.
5. kamu membutuhkan 300 ml Air.
6. persiapkan 3 lbr Daun pandan.
7. kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
8. kamu membutuhkan Taburan:.
9. persiapkan secukupnya Kelapa parut.
10. kamu membutuhkan 2 lbr Daun pandan.
11. kamu membutuhkan secukupnya Garam.

Simak Juga : Resep Ubi Fantasi Kekinian ala Fridajoincoffe yang Hitz di. Kuih kosui pandan and kuih kosui gula merah/melaka. Kuih kosui or we write it as kue kosui among the Indo Chinese, is one of my favorite childhood kue basah (literally means wet cakes). It is known as kue lumpang in native Indonesian language.

Kue Lumpang Gula Merah langkah pembuatan

1. Kelapa parut, daun pandan yg telah dirobek2 dan diikat lalu diberi garam, aduk rata, kukus selama 15 menit, sisihkan.
2. Masak gula merah, garam, daun pandan dan air sampai gula larut dan mendidih. Lalu dinginkan dan saring.
3. Campur tepung beras dan tepung tapioka, lalu beri air gula merah aduk rata, saring dan tuang kedalam cetakan.(kukusan dipanaskan sebelumnya). Kukus selama 15 menit, angkat, keluarkan dr cetakan, tata di piring lalu beri taburan kelapa parut.

Kue lumpang merupakan salah satu jenis jajanan pasar juga, termasuk kuliner tradisional. Yang aslinya adalah kue lumpang dengan berbahan dasar tepung tapioka atau tepung kanji yang di campur dengan cairan gula merah. Lalu di santap dengan bersama taburan kelapa muda parut yang sudah. Sementara nama gula merah adalah identitas kue yang dibuat dengan campuran komposisi gula merah sehingga berwarna alami yaitu kuning kecoklatan dan tentunya berasa manis. Dalam pembuatannya, kue mangkok gula merah memerlukan peralatan cetakan dan alat pengukusan.