Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.
Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling.
Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun.
Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik.
Kamu bisa masak Kue Lumpang pake 6 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang
- persiapkan 130 gr tepung beras.
- persiapkan 70 gr tepung sagu/tapioka.
- persiapkan 50 gr gula pasir(sesuai selera).
- kamu membutuhkan 200 gr gula merah.
- persiapkan 300 ml air.
- persiapkan 2 lembar daun pandan.
Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.
Kue Lumpang langkah pembuatan
- Rebus gula merah+pandan dengan 300ml air. Dinginkan. Tambah dengan air bisa hingga 550 jumlah air gulanya..
- Campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir..
- Tuang sedikit demi sedikit air gula merah, aduk2 samoai tercampur rata..
- Saring adonan, masukan kw dalam cetakan 3/4 bagian saja dan kukus selama 20menit..
Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.