Tempe mendoan kriuk. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Resep Tempe Mendoan Kriuk Dengan Bumbu Spesial - Tempe adalah makanan khas Indonesia yang rasa dan khasiatnya sudah tidak perlu ditanyakan. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while.
Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto.
Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Berikut resep dan cara membuat tempe mendoan kriuk sederhana namun enak banget.
Kamu bisa memasak Tempe mendoan kriuk pake 10 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Tempe mendoan kriuk
- kamu membutuhkan 1 kotak tempe.
- persiapkan 3 sdm tepung beras.
- persiapkan 2 sdm tepung tapioka.
- persiapkan 4 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan sesuai selera daun bawang.
- kamu membutuhkan Sejumput bubuk kunyit/kunyit halus.
- persiapkan Merica secukupnya (optional).
- kamu membutuhkan Air.
- persiapkan garam (koreksi rasa).
- kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Cara membuat tempe mendoan atau tahu mendoan juga sama persis kok. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam, tempe mendoan imut ala cafe serta. Tempe mendoan disajikan panas-panas ditemani cabe rawit hijau dan atau sambal kecap manis.
Tempe mendoan kriuk cara pembuatan
- Potong2 tipis tempe.
- Masukkan tepung2 dalam mangkuk, tambahkan potongan daun bawang, bawang putih halus, kunyit dan merica (optional) berikan air sedikit demi sedikit hingga tepung larut.
- Masukkan beberapa tempe dalam adonan.
- Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kecoklatan. Kemudian sajikan.
Hidangan ini berasal dari Banyumas, meskipun cita rasanya sama dengan tempe, tapi lebih tipis. Umroh.com merangkum, tempe merupakan makanan paling populer di Indonesia. Selain memiliki kandungan protein nabati yang tinggi, harga makanan yang satu. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya Atau pakai saja resep Tempe Kemul khas Wonosobo yang berwarna kuning cerah dan kriuk-kriuk renyah. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.