Resep: lezat TEMPE MENDOAN BUMBU SIMPLE - Cocok Untuk Lauk

TEMPE MENDOAN BUMBU SIMPLE - Cocok Untuk Lauk. اسلام عليكم ورحمة الله وبركاته Gorengan lagi😹😹 Sebenarnya di goreng tanpa di kasih bumbu pun si tempe udah enak. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.

Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Untuk menghasilkan masakan Tahu Dan Tempe bacem sebaiknya anda gunakan api yang sedang-sedang saja. kenapa? Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Kamu bisa memasak TEMPE MENDOAN BUMBU SIMPLE - Cocok Untuk Lauk pake 12 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep TEMPE MENDOAN BUMBU SIMPLE - Cocok Untuk Lauk

1. persiapkan 10 buah tempe lembaran.
2. persiapkan 5 sdm terigu segitiga.
3. kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
4. persiapkan 1 batang daun seledri, iris tipis (resep asli ga pakai seledri).
5. kamu membutuhkan Bumbu halus (blender).
6. persiapkan 3 siung bawang putih.
7. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. persiapkan 1 sdt kunyit bubuk.
9. kamu membutuhkan 1,5 sdt (peres) kaldu jamur.
10. persiapkan 1,5 sdt (peres) garam halus.
11. persiapkan 1/4 sdt gula pasir.
12. kamu membutuhkan 12 sdm air (resep asli 9sdm).

Ambil baskom, masukkan bumbu yang dihaluskan. komentar. Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe dapat dijadikan sebagai lauk makan ataupun makanan ringan untuk menemani minum teh atau kopi saat santai. Makanan ini dapat dibuat tanpa memperhatikan besarnya tempe atau banyaknya tepung.

TEMPE MENDOAN BUMBU SIMPLE - Cocok Untuk Lauk cara pembuatan

1. Siapkan semua bahannya ya.. bumbunya saya blender biar lebih cepat.
2. Tempenya saya pakai tempe seperti ini.. di resep asli pakai tempe khusus mendoan, saya kurang paham jenisnya jadi saya pakai yang hampir mirip saja..
3. Campurkan terigu, bumbu halus dan daun bawang serta seledri. Aduk rata.
4. Ambil tempe celupkan ke bahan adonan tepung pencelup yang tadi kita bikin ya...
5. Langsung goreng dalam minyak panas hingga matang.. kalau saya lebih suka mendoan yang setengah matang ya, jadi agak lembek gitu.. kalau yang suka kriuk bisa digoreng lebih lama jadi lebih garing..
6. Sajikan dengan sambal kecap, uhhh endeuss... selamat mencoba...

Mendoan tanpa tempe atau mendoan dari bekas sisa tepung juga nikmat. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe mendoan merupakan salah satu makanan khas Purwokerto yang sudah sangat populer dikalangan masyarakat khususnya di pulau Jawa. Tempe mendoan biasanya memiliki tekstur yang cukup tipis dan lembek, Namun untuk rasa yang dihasilkannya tidak perlu diragukan lagi dipastikan. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama.