Resep: Mantap 86. Tempe Mendoan Setengah Kering

86. Tempe Mendoan Setengah Kering. Paling suka makan tempe yang setengah matang Lalu dicocol pakai sambal kecap Hmmm yummy deh Cocok di cuaca dingin seperti ini MasyaAllah #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 Mendoan digoreng setengah matang karena dulunya dibuat sebagai olahan cepat saji. Hal ini bertujuan untuk mempersingkat waktu pembuatan dan tidak menghabiskan waktu untuk menunggu tempe goreng menjadi sangat kering. Mendoan muncul bersamaan dengan tempe yang merupakan makanan berbahan baku kedelai yang banyak tumbuh di seputar Asia Tengah.

Cara Membuat Tempe Mendoan Asli Banyumas: Campurkan tepung beras, tepung terigu, air, dan bumbu halus dalam satu wadah. Tambahkan daun bawang, aduk rata kembali. Masukkan tempe ke dalamnya, balut tempe dengan adonan tepung. Kamu bisa masak 86. Tempe Mendoan Setengah Kering memakai 10 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep 86. Tempe Mendoan Setengah Kering

1. kamu membutuhkan 1 papan tempe ukuran kecil.
2. kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
3. kamu membutuhkan Adonan basah.
4. persiapkan 1 batang daun bawang.
5. kamu membutuhkan 3/4 sdt garam.
6. kamu membutuhkan 10 sdm tepung terigu.
7. persiapkan 50-80 ml air.
8. kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
9. persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. kamu membutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk (bisa pakai 1-2 siung bawang putih).

Panaskan minyak, lalu goreng tempe mendoan sebentar saja setengah kering. Panaskan minyak gorengnya, kemudian goreng tempenya hingga setengah kering. Tempe mendoan hangat siap untuk disajikan bersama dengan sambal kecap pedas. Hampir semua orang di Indonesia ini rasanya suka dengan menu masakan berbahan tempe.

86. Tempe Mendoan Setengah Kering langkah pembuatan

1. Siapkan tempe, potong tipis menjadi beberapa bagian.
2. Cuci bersih daun bawang lalu iris tipis.
3. Campur semua bahan adonan basah, koreksi rasa. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal (kekentalah disesuaikan selera ya).
4. Panaskan minyak, goreng tempe sebentar saja dan sekali balik.
5. Jika sudah matang, bisa diangkat dan ditiriskan.
6. Siap dinikmati dengan sambal kecap atau sambal kesukaan.
7. Selamat mencoba💜.

Diolah menjadi makanan jenis apa pun, rasanya selalu. Gorenglah tempe yang sudah dicampur adonan tepung kedalam minyak panas dan tunggu sampai tempe tersebut menjadi setengah kering. Jika tempe sudah setengah kering, maka angkatlah dan tiriskan. Resep tempe mendoan daun jeruk sangat cocok disantap bersama keluarga ataupun bersama teman dekat. Cara membuat berbagai macam olahan tempe seperti tempe bacem, tempe mendoan, orek tempe, keripik tempe dan kering tempe.