Resep: lezat Martabak Manis #TanpaRagi #Bersarang

Martabak Manis #TanpaRagi #Bersarang.

Kamu bisa memasak Martabak Manis #TanpaRagi #Bersarang memakai 13 resep dan 8 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Martabak Manis #TanpaRagi #Bersarang

1. kamu membutuhkan 200 gr tepung protein sedang.
2. kamu membutuhkan 5 sdt gula pasir (bila suka manis boleh ditambahkan 1 atau 2 sdt lagi).
3. kamu membutuhkan 2 sdt susu bubuk putih.
4. persiapkan 1 butir telur ayam.
5. persiapkan 1/4 sdt soda kue.
6. kamu membutuhkan Sejumput garam.
7. kamu membutuhkan 250 ml susu cair UHT fullcreme (boleh diganti dengan 250 ml air putih).
8. kamu membutuhkan Topping.
9. persiapkan Margarin.
10. kamu membutuhkan Keju cheddar parut.
11. persiapkan Coklat meises.
12. kamu membutuhkan Nutella.
13. persiapkan Susu kental manis.

Martabak Manis #TanpaRagi #Bersarang cara pembuatan

1. Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, dan susu cair. Untuk susu cairnya dimasukkan secara bertahap, tahap diawal hanya 150 ml lalu adonan diaduk hingga rata. Lalu tahap kedua tambahkan 50ml lagi dan aduk kembali (50 ml sisanya dimasukkan nanti setelah proses istirahat adonan). Lanjut aduk adonan menggunakan whisker/mixer/pengocok telur kurang lebih 15 menit sampai adonan benar-benar tercampur rata tidak ada bergelindir.
2. Istirahatkan adonan selama 30 menit dan tutup menggunakan kain bersih.
3. Setelah diistirahatkan adonan akan menjadi lebih kalis dan lembut. Tambahkan telur, soda kue, dan sisa susu cair 50 ml. Aduk kembali sampai semua adonan tercampur rata. Sisihkan dan tutup kembali menggunakan kain bersih.
4. Tips : Pasang tatakan kompor menjadi dua tingkat. Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil dan panaskan cetakan martabak mini. Cetakannya harus benar-benar panas dan merata panasnya agar martabaknya bersarang.
5. Tanda cetakan sudah panas, dengan memercikkan air ke atasnya. Jika terdengar suara berdesis dan air langsung menghilang menandakan sudah panas dan siap digunakan.
6. Ambil adonan menggunakan sendok sayur dan masukkan ke cetakan yang sudah panas dan bentuk pinggiran martabaknya.
7. Setelah beberapa detik martabak akan bersarang, taburi gula pasir di atasnya. Lanjut panggang martabaknya hingga permukaannya kering dan dasarnya berwarna kecoklatan..
8. Selagi masih panas, olesi permukaan martabak dengan margarin lalu beri topping sesuai selera dan susu kental manis.